オリーブオイルマフィンは、とても美味しくて栄養価の高い、シンプルで簡単に作れるケーキです。オリーブオイルのクリーミーな風味と蜂蜜の甘い味を組み合わせることで、ケーキはユニークで魅力的な料理体験をもたらします。それだけでなく、オリーブオイルマフィンは、ビタミン E、抗酸化物質、優れた脂肪酸など、体に多くの必須栄養素を提供します。
mainichioishii。com では、自宅で美味しいオリーブオイルのマフィンを作る方法と、さまざまなヒントやバリエーションを紹介し、自分の好みに応じてこのケーキを作成して楽しむことができます。
オリーブオイルマフィンのための成分
オリーブオイルマフィンの成分:
基本的なケーキベースの場合:
1 ½ 多目的小麦粉カップ
1 ½ 小さじベーキングパウダー
½ 小さじ塩
½ カップ白砂糖
2 大きな鶏の卵
新鮮な牛乳 1 カップ
½ カップオリーブオイル
オプション成分:
オレンジ 1 杯の皮と果汁
¼ カップの蜂蜜
½ カップダークチョコレートまたはさいの目に切ったミルクチョコレート
新鮮なまたは冷凍ブルーベリー 1 カップ
1 熟したバナナ、ピューレ
オリーブオイルマフィンの作り方
オリーブオイルのマフィンはシンプルで、作りやすく、とてもおいしいです。オリーブオイルの豊かな味と蜂蜜の甘い味で、ケーキはユニークで魅力的な風味をもたらします。
準備:
175°C(350°F）でオーブンを予熱します。
油やステンシルで裏地を塗ってマフィン型を準備します。
ミックスケーキバッター:
大きなボウルには、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜます。
別のボウルに、鶏の卵、新鮮な牛乳、オリーブオイルを打ちます。
材料の湿った混合物を乾燥粉末のボウルに注ぎ、溶けるまでよくかき混ぜます。
オプションの材料を追加:
オレンジピール、蜂蜜、チョコレートチップ、ブルーベリー、バナナピューレなど、必要なオプションの材料を追加します。
材料がケーキバッターに溶け込むように穏やかに混ぜます。
ベーキング:
ケーキバッターをマフィン型にすくい、型の 2/3 を満たします。
ケーキを 15〜20 分間、またはつまようじがケーキの真ん中から掃除されるまで焼きます。
楽しむ:
オーブンからケーキを取り出し、完全に冷却されたラックに移動する前に、金型で数分間冷まします。
オリーブオイルのマフィンは、紅茶、コーヒー、ミルクと一緒に、熱いまたは冷たいものを楽しむことができます。
おいしいオリーブオイルマフィンを作るためのヒント
オリーブオイルマフィンは、とても美味しくて栄養価の高い、シンプルで簡単に作れるケーキです。完璧なケーキを手に入れるには、次のヒントのいくつかを覚えておく必要があります:
適切なオリーブオイルを選択してください: 最高のケーキ風味のために、エクストラバージンオリーブオイルを使用してください。このオイルは濃厚でクリーミーな風味ですが、強すぎず、他の成分を圧倒することなくケーキに風味を加えます。
高品質の成分を使用する: 新鮮で高品質の成分を使用すると、ケーキの風味に直接影響します。小麦粉、卵、新鮮な牛乳、チョコレートチップや最高品質のドライフルーツのようなトッピングを選択してください。
生地を徹底的に混ぜすぎないようにしてください: 生地を徹底的に混ぜすぎると、ケーキが噛んで重くなる可能性があります。混ぜるまで材料をよく混ぜるだけで、混ぜすぎないでください。
型に均等に生地を注ぎます: ケーキが均等に調理され、均一なサイズを持っていることを確認するために、各ケーキ型に均等に生地を注ぎます。
ケーキを調理するまで焼く: ケーキを長時間焼くと、ケーキが乾いて崩れる可能性があります。つまようじまたはケーキテストストリップを使用して成熟度をチェックします。つまようじはきれいであるか、ただいくつかの湿ったパン粉に固執する必要があります。
飾ったり楽しんだりする前に、ケーキを完全に冷ましましょう: このステップでは、ケーキの形を整え、カットしたときに崩れないようにします。
